Seniorenheim St. Josef Wadersloh

Bald schon ist Weihnachten…. – Besuch vom Bürgermeister

27. Dezember 2016 in kurz notiert

Zu einem besonderen Termin kurz vor Weihnachten hat sich Bürgermeister Christian Thegelkamp angekündigt. Er äußerte, dass er in der Gemeinde Wadersloh immer eine caritative Einrichtung besucht, um den Jahresabschluss einzuläuten.

Sonja Reising und Martina Waldmann richteten die Wohngruppe Basel festlich her, so dass ihn viele Bewohner des Hauses empfangen konnten und zu Glühwein und selbstgebackenen Plätzchen einluden. Dabei ließ Herr Thegelkamp es sich nicht nehmen, selbst den Glühwein auszuschenken und zu verteilen.

Einrichtungsleiter Andreas Wedeking komplettierte die Runde und begrüßte den 1. Bürger der Gemeinde offiziell. Nach einigen kurzen Gesprächen kam der Wunsch auf, einige Weihnachtlieder zu singen, dem wurde auch prompt nachgekommen. Alexander Hauffen begleitete auf der Gitarre. Weiterlesen » ÜberBald schon ist Weihnachten…. – Besuch vom Bürgermeister

Frohe Weihnachten!

24. Dezember 2016 in kurz notiert

Wir wünschen allen Bewohnern, Angehörigen und Besuchern unseres Hauses
ein gesegnetes Weihnachtsfest
und heißen Sie herzlich willkommen…

Wadersloher Tageszeitung „Die Glocke“ vom 23.12.2016

23. Dezember 2016 in kurz notiert

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Das Weihnachtsmenu – am 1. Weihnachtstag auch über unseren mobilen Menuservice erhältlich

21. Dezember 2016 in kurz notiert

Das Preiselbeer-Wildgulasch bieten wir am 1. Weihnachtsfeiertag in unserem Mobilen Menü Service an. Tel.: 02520-93 06 27

Karamellisierte Sellerie-Apfelcremesuppe

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Preiselbeerwildgulasch mit Pilzen,
Rotkohl und Spätzle

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Stollen Parfait auf Orangencarpaccio

Die Rezepte sind immer für 8 Pers.

Zur Suppe
Karamellisierte Sellerie-Apfelcremesuppe

Was benötige ich:
Einen Topf mind. 3 ltr., einen Löffel zum Rühren, einen Zauberstab oder Mixer

Lebensmittel:
0,8 kg Knollensellerie
0,2 kg Zwiebeln
0,2 kg Äpfel, Cox oder Boskop
0,1 kg Butter
0,05 kg Zucker
0,02 kg Salz
Etwas Meerrettich aus dem Glas
1,2 ltr Gemüsebrühe oder Rinderbrühe
0,4 ltr Sahne

Zubereitung
Zucker karamellisieren, alle Zutaten bis auf Brühe und Sahne,
geschält und in Stücke geschnitten zugeben. Kurz mit anziehen lassen
und mit Brühe und Sahne auffüllen. Kochen bis alles weich ist,
dann mit dem Zauberstab pürieren, evtl. nachwürzen, anrichten.
Wie Sie die Suppe gerne essen, entscheiden Sie selbst.
Nur anpüriert mit Stücken oder ganz samtig fein.
Wenn Sie etwas Einlage wünschen, entnehmen sie diese vorm
Pürieren.

Zum Hauptgang
Preiselbeer-Wildgulasch mit Pilzen,
Rotkohl und Spätzle

Was benötige ich: Weiterlesen » ÜberDas Weihnachtsmenu – am 1. Weihnachtstag auch über unseren mobilen Menuservice erhältlich

Willkommen,

11. Dezember 2016 in kurz notiert

Wer sind wir?

Wir sind 23 lernende und schaffende Köpfe, Auszubildende im Bereich der Gestaltung. Wir lernen zu malen, zu zeichnen, wir sind am Rechner fit und kreieren Neues. Sie finden uns am Berufskolleg Senne auf den Höhen des Teutoburger Waldes in Bielefeld.

Was wird ausgestellt?

Sie sehen ausgewählte Aquarelle, die in Zusammenarbeit zwischen uns und dem Seniorenheim St. Josef entstanden sind. Die Arbeiten sind als Willkommen im neuen Zuhause gedacht – ob als Bild oder Karte.

Was ist besonders?

Angenommen, Sie betreten in hohem Alter ein absolut fremdes Zimmer, das ab sofort Ihr Zuhause sein wird. Wäre es dann nicht schön, mit einem Willkommensgruß diese Zukunft zu beginnen?
Vielleicht ist unsere Karte dann ein kleiner Türöffner dafür, dass man sich hier eines Tages in einer vertrauten Umgebung wohl fühlen kann.

Präsentation der Schüler des BK-Senne,
vorgetragen von Shamuon Ninnos

Im Rahmen einer kleinen Adventsfeier für unsere Bewohner und interessierte Angehörige – umrahmt vom musikalischen Advents-Besuch des Kirchenchors St. Margareta – , die zunächst auf den Wohnbereichen und schließlich im Kontext der Vernissage-Eröffnung ihr Können zum Besten gaben, besuchten uns zum Projektabschluss einige Jugendliche des Berufskollegs Senne.