Seniorenheim
St. Josef

Persönlich. Ehrlich. Gut.

Etappenziel 1 erreicht

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Die Betriebsleitungen begüßen Gäste und Bewohner zur Grundsteinlegung des neuen Quartierszentrums.

Zur feierlichen Grundsteinlegung des neuen Quartierszentrums luden am gestrigen Donnerstag, 17.05.2018, die Betriebsleitungen Astrid Thiele-Jérome sowie Andreas Wedeking herzlich ein. Einige Worte wurden anlässlich der Grundsteinlegung von den Gästen Herrn Pfarrer Klüsener, Bürgermeister Christian Thegelkamp, Sr. Johanna Guthoff, sowie dem Architekten Christoph Buschmeier gehalten. Einige Bewohner nahmen sehr interessiert an diesem festlichen Anlass teil und freuten sich – ebenso wie alle anderen – über ein Gläschen mit einem sommerlichen Cocktail.

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Der Mai ist gekommen…

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Am 09. Mai 2018 erlebten die Bewohner des Seniorenheims St. Josef einen geselligen Nachmittag im wunderbar dekorierten Empfangsbereich. Musikalische Unterhaltung bot Heinz Lynen; da schmeckte der fruchtige Erdbeerkuchen mit Schlagsahne gleich viel leckerer. Mit Geschichten und Gedichten unterhielten Sabine Mair, Martina Waldmann und Karin Busch von der Betreuung die Senioren. Spannend wie immer das Quiz rund um den Wonnemonat Mai, gekonnt moderiert von Astrid Wendel. Auch die Maibowle mit Waldmeistergeschmack kam wieder auf den Tisch. So waren am Ende alle vergnügt und gut gelaunt, denn der Mai ist gekommen und mit ihm die gute Stimmung und die warmen Sonnenstrahlen.

Karin Busch

Exotische Tiere zum Anfassen

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Eine immer wieder gern gesehene Abschlusspose – die Umarmung der Mitarbeiter durch die Würgeschlange….

Tränkler´s rollender Zoo besuchte erneut Seniorenheim St. Josef

Es ist immer wieder schön zu sehen, wie Martin Tränkler und seine exotischen Tiere die Bewohner begeistern. Die Ziegen Jorge und Llambi mit ihren extravaganten Hörnern ließen sich gerne von ihnen füttern und streicheln. Etwas zurückhaltener waren dann doch einige Senioren dem Kaiman gegenüber, der stolz seine Reißzähne zeigte. Besonders die Präsentation der niedlichen Alpakas, sowie Stinktier Coco Chanel und den Riesenschildkröten werden in lebhafter Erinnerung bleiben. Die großen Würgeschlangen – welche ursprünglich aus Indien stammen – zu berühren, bereitete anfangs Unbehagen. Großen Mut bewies eine Bewohnerin, als sie sich eine Schlange um ihren Hals legen ließ. Furchtlos auch die Mitarbeiter und deren Kinder, welche ebenfalls auf Tuchfühlung mit den respektablen Tieren gingen.

Wir bedanken uns bei Martin Tränkler und seiner Familie für diesen ganz besonderen Nachmittag.

Ramona Brunnert

Ganz einfach – ganz schnell – ganz lecker!

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Möhrenkuchen – Bolo de cenoura

Zutaten:

1 Tasse Öl (Rapsöl) oder Hälfte Raps, Hälfte Kokosöl
2 Tassen Zucker
3 Eier
1 Prise Salz
Schaumig rühren
3 große Karotten
fein raspeln und unterheben
1 EL Backpulver
2 Tassen Weizenmehl
mischen und unterheben
Das Ganze in eine Springform geben und bei 175° 45 Min. backen.

Für ein Backblech doppeltes Rezept nehmen.
Weizenmehl kann beliebig durch andere Mehlsorten ersetzt werden (z.B. Dinkel oder Vollkorn)

Für die Glasur:

½ Tasse Milch
6 EL Zucker
2 EL Back-Kakao

1 EL Butter

Im Topf aufkochen und auf den Kuchen geben (Glasur reicht für runden als auch für Blechkuchen)

Bevor es auf die große Reise geht, verabschiedet sich Paulo bei den Mitarbeitern.

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