Semlor, Skoleboller und Köttbullar

Beim diesjährigen „Urlaub ohne Koffer“ am 05.07.2018 erlebten die Bewohner
eine wunderschöne Skandinavien-Kreuzfahrt

Gleich nach der Einschiffung, dem sogenannten Check-in, jeder Gast erhielt natürlich eine Bordkarte, lief die MS Astrid in Richtung Dänemark aus. In einer traumhaft schönen Kulisse, die wieder einmal alle Erwartungen übertraf, begrüßten Kapitän Astrid Thiele-Jerome und ihr erster Offizier Alexander Hauffen Reisende und Crew. Zum Kaffee wurden skandinavische Spezialitäten wie schwedische Semlor „Hefeteigtaschen mit Vanillecreme gefüllt“ und norwegische Skoleboller „Hefebrötchen mit Marzipancreme und Sahne gefüllt“ gereicht. Diese Leckerbissen, nach norwegischer und schwedischer Rezeptur gebacken, lieferte das Cafe Steinhoff in Beckum. Auch dänisches Buttergebäck und schwedische Haferplätzchen zierten die Kaffeetafel.

So schipperte die Gesellschaft gemütlich, begleitet von der Traumschiffmelodie nach Dänemark. Dort angekommen präsentierte Alexander, der auch in diesem Jahr die Reiseleitung übernommen hatte, interessante Fakten zur Population und landestypischen Lieblingsgerichten. Bekannt bei uns natürlich das Buttergebäck in der Dose und Schmörrebröd, welches es auch in einer schwedischen Variante gibt.

Bei Fragen zur Monarchie der einzelnen Länder konnten wieder die Senioren punkten. Das nächste Ziel war Schweden, das vor allem durch seine Möbelhäuser und die Musikgruppe ABBA bekannt ist. Auch das Knäckebrot und die leckeren kleinen Fleischbällchen, Köttbullar genannt werden hierzulande gerne gegessen. Eher gewöhnungsbedürftig ist der fermentierte Fisch, Surstrümming genannt. Mit Musik und guter Laune erreichte die MS Astrid nun Norwegen, das berühmt für seine herrlichen Fjorde ist und dorthin jährlich viele Touristen lockt. Astrid Wendel unterhielt die Gäste mit einer lustigen für eine Kreuzfahrt typischen Geschichte vom beliebten Badetuch.

Nun legte das Schiff in Finnland an, dessen Bewohner neben Fisch sehr gerne salzige Lakritze oder Malzpudding, Mämmi genannt, verputzen. Das Land hat die geringste Bevölkerungsdichte und eine Demokratie. Auf der Rückfahrt lud Alexander mit bekannten Seemannsliedern zum Mitsingen ein.

Zum Abschluss noch die spannende Geschichte „Kabine 66“ erzählt von Karin Busch, dazu noch ein nordisches Schnäpschen und Köttbullar zum Abendessen. So erlebte man beim Verlassen des Schiffes entspannte und fröhliche Bewohner, welche die Kreuzfahrt sichtlich genossen haben.

Ramona Brunnert